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Das Fleisch mit Pfeffer Rosmarin Thymian und angedrückten Wacholderbeeren vermengen. In Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Ein Rezept für 6 Personen.

Öl in einem ofenfesten Topf oder Bräter erhitzen das gewürfelte Rehgulasch unter Wenden darin 23 Minuten von allen Seiten. Rezept für 1 Kastenform Rezept für 12 Stücke Rezept für 4 bis 6 Personen. Lorbeerblätter 10 Wacholderbeeren 1 Handvoll schwarze Pfefferkörner 1Btl Glühweingewürz.

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Lauch waschen putzen in Ringe schneiden. Rehragout Heut machen wir uns ein Rehragout ein Rehragout ein Rehragout Etwas aufwändig aber unschlagbar ist die Rehsauce die mit einer Vielzahl von Gewürzen dem Ragout ein. Eine Idee für das diesjährige Weihnachtsessen gefällig.

Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse Gewürze Kräuter Wild Alkohol. Hirschfleisch in fünf Zentimeter große Würfel schneiden. Bücher Ehrenamt Meilensteine Newsletter Persönlich.

Ein Rehragout ist ein wunderbares Festessen. Geputzte Möhren 18 Knolle Sellerie 2 getr. Rezept für Sauerbraten vom Reh nach Johann Lafer bei Essen und Trinken.

Johann Lafer serviert dieses Jahr eine knusprige Gänsekeule - zusammen mit selbstgemachtem Rotkraut u.


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